土鍋で炊いたご飯は美味しいですよね。
ただ、火加減が難しかったり炊いている途中は目を離せなかったりするなど、土鍋でご飯を炊くのはハードルが高いと感じる人は多いはず。
私もその1人なので土鍋炊飯は抵抗があったのですが、IWANOさんからご提供いただいた「うれし炊き ハイブリッド」は、電子レンジ加熱するだけで土鍋炊飯が可能という画期的なアイテム！
火加減の調節もないし、電子レンジのスイッチを押すだけで美味しいご飯が炊き上がるのはとても便利！
そのまま食卓にも出せるし、見た目もとてもおしゃれだからテーブルが一気に華やかになるのも嬉しいポイント。
詳しくレビューするのでぜひ参考にしてくださいね。
IWANOの「うれし炊き ハイブリッド」の特徴
IWANOさんの「うれし炊き ハイブリッド」は、1合、もしくは1/2合のご飯が炊けます。
安心の日本製で、熱に強い萬古焼でできています。電子レンジ加熱はもちろん、直火、食洗機も使え、冷凍も可能と、とても便利な材質です。
直径は約13.5cm（底面は約10.8cm）、高さは約12.1cmととてもコンパクト。（手作りのため個体差があります）
1人暮らし用の小さな電子レンジにも入るサイズだと思います。
ふちが高めなので吹きこぼれにくく、持ちやすい形状なので使い勝手がとてもいいです。
IWANOの「うれし炊き ハイブリッド」の目止め方法
IWANOの「うれし炊き ハイブリッド」は、土鍋なので目止めをする必要があります。
電子レンジで目止めできるのでとても簡単です。
冷めるのを待ってお粥を取り除き、釜を水洗いしたら目止めは完了です。
温めが足りない場合は、10秒ずつ様子を見ながら電子レンジで温め直します。
目止めをしても水漏れする場合は、同じように再度お粥を炊いて目止めをします。
IWANOの「うれし炊き ハイブリッド」の電子レンジ炊飯方法
目止めが完了したらご飯を炊けるようになります。炊き方は以下の通り。
蒸らし終わって、蓋を開けた状態がこちら↓
ちゃんと炊けているのはもちろんですが、1粒1粒がしっかりしています。
さすが土鍋炊飯ですね。
私はIHに置いていますが、キッチンに直接置く場合は鍋敷きを使ったほうが安心です。
たった10分加熱するだけで、しかもほったらかしなのにご飯が炊けているのに驚きました。
ピカピカとご飯が輝いています。味も文句なく美味しいです。
ご飯の美味しさを表す指標である食味鑑定でも、「うれし炊きハイブリッド」で炊いたご飯は美味しいと証明されているそうです。
土鍋が熱いのでレンジから取り出す際は気を付けないといけませんが、とても簡単に短時間でお米が炊けました。
1合しか炊けないので子供がいる我が家では普段使いができないですが、1人暮らしの方やお年寄りの方など、1回にたくさんご飯を炊かない人にはとても便利だと思います。
以前紹介したおひつはトースターで炊飯が可能です↓
炊飯器を手放したいけど鍋でお米を炊くのは難しそう、と思っている方にぴったりです。
IWANOの「うれし炊き ハイブリッド」は直火もOK！キャンプ飯にもおすすめ
「うれし炊き ハイブリッド」はレンジ調理だけでなく、直火でもご飯が炊けるのでキャンプ飯にもおすすめです。
- 1合のお米を洗い、水を切る
- 180mlのお水を入れ、30分浸水させる
- 中火で加熱し沸騰させ、ふたの蒸気穴から蒸気・水分が出てきたらとろ火にして5分加熱
- 火を消し、そのまま10分蒸らす
- かき混ぜたら出来上がり
電子レンジ炊飯と比較すると水の量が少ないので注意してくださいね。
非常時にもご飯が炊けるので、防災グッズとしても持っていると安心です。
残りご飯はそのまま冷蔵庫へ！おひつとして使用し、食べるときにレンジ加熱で便利
IWANOさんは萬古焼のおひつで有名なのですが↓
この「うれし炊き ハイブリッド」もご飯を保存するおひつとして使用できます。
残ったご飯はそのまま冷蔵庫へ入れられ、食べる際は電子レンジで加熱すればOK！
萬古焼ならではの調湿機能で、冷蔵庫に入れてもパサパサ・ベチャベチャにならないので翌日でも美味しいご飯が食べられます。
「うれし炊き ハイブリッド」1つで炊く→保存ができるのでとても便利です。
土鍋だからおでんや肉豆腐、うどんなども作れます
「うれし炊き ハイブリッド」は直火が可能な土鍋。ご飯を炊くだけではなく、料理だって作れます。
我が家はIHなので作れませんが、土鍋で作る料理は美味しいはず！ガスの方はぜひ試して欲しいです。
電子レンジで簡単に土鍋炊飯ができる「うれし炊き ハイブリッド」は便利でおすすめ
以前紹介したおひつはトースターで炊飯ができたのですが、我が家はトースターを持っていないので炊飯はできませんでした。
「うれし炊き ハイブリッド」は電子レンジで炊飯が可能なので、お弁当の日や朝、ご飯を炊き忘れたときなどに使えてとても便利です！
浸水時間と蒸らし時間はかかりますが、他のおかずを用意する前に浸水させておけば気になりません。
うれし炊きハイブリッドは公式オンラインサイトで販売中です。ぜひチェックしてくださいね↓
IWANOさんのキッチングッズはどれも便利でおすすめです↓
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