おひつや解凍プレートなど、便利なキッチングッズを展開するIWANOさんですが、最近まな板が発売されました。
このIWANOさんのまな板、ただのまな板ではなく、
- 30cmとコンパクトだから狭いキッチンにも使える
- 溝がついているから汁気が溜まり、キッチンを汚さない
- TPU製だから刃あたりも良く手入れもしやすい
と、料理が楽しくなる魅力がたくさん詰まっています。
IWANOさんから提供いただいて実際に使ってみたところ、キッチンに置いても滑らないし、刃当たりもいいし、絶妙なサイズ感が使いやすく、使い勝手も良くてほぼ毎日使っています。
毎日使いたいと思えるコンパクトなまな板、とってもおすすめなので詳しくレビューします。
IWANOの丸いコンパクトなまな板レビュー
| 原料 | 熱可塑性ポリウレタン樹脂 |
|---|---|
| サイズ | 縦250×横300×厚さ6mm |
| 耐熱温度 | 120度 |
原料となる熱可塑性ポリウレタン樹脂は、プラスチックの一種でエラストマーと呼ばれることもあります。
ゴムのように柔らかいのに、プラスチックのような硬さがあるのが特徴。まな板を始め、スマホケースにも使われている身近な素材です。
この素材はまな板としてとても優秀だと思います。
適度な弾力が包丁の刃と手に優しい
エラストマー製のまな板は、弾力があるので適度に包丁の刃が食い込みます。
これによって、木のまな板のように包丁の刃を傷つけにくく、手にも優しいと言われています。
また、プラスチックや木製のまな板に比べるとまな板に傷もつきにくいので、傷に汚れが入り込みにくいので衛生的。
まさに、木とプラスチックのまな板のいいとこどりをしたようなイメージです。
そして、IWANOの丸いまな板は横幅が30cmと、一般的なまな板に比べるとコンパクトなサイズなのも魅力の1つ。
一人暮らしの方や、キッチンが狭い方、キャンプなどのアウトドアに持っていくにも使いやすいサイズだと思います。
私は、大きなまな板を出すまでもないなぁというときに使っています。主に朝ご飯を作るときに便利なんです。
安心の日本製！排気削減と資源の再利用でエコな製品
IWANOの丸いまな板は安心の日本製。
他の製品を作るときに出る、新品なのに捨てられてしまう端材を使って作られているので、環境に優しい製品でもあります。
IWANOさんは鉄フライパンもリサイクル鉄を使ったりと、環境のことを考えている企業さんです。
環境のことを考えられて作られたものを使うのは、なんだか嬉しくなりますよね。
食洗機使用可◎熱湯消毒もできてお手入れは簡単
IWANOの丸いまな板は食洗機で洗え、熱湯消毒も可能なので衛生的に使用できます。
しかし、塩素系漂白剤は使用できないので注意してください。
溝が水分をキャッチするからキッチンが汚れない。裏面も使える◎
まな板の周りには溝があるので、水分をキャッチしてくれます。
キッチンが汚れるのを防いでくれるのも嬉しいですね。
溝が洗いにくそうだと思ったのですが、スポンジが入り込む幅なので意外にも問題なく洗えました。
また、ミニトマトなど転がる食材はこの溝に引っかかって、それ以上転がっていかないのも便利です。
溝は片面にしかついていないのですが、裏面もまな板として使用できます。
裏面には左下に「IWANO」とロゴが入っています。
こちら側は溝がない分、まな板として使用できる面積が大きいので、大きなお肉を切るときに使ってもいいかもしれません。
かまぼこ型のまな板はスペースが広くて便利
D型、かまぼこ型と呼ばれる、この半円の形のまな板、実はすごく使いやすいんです。
広いので切ったものを置いておいたり、上の部分と下の部分で違うものを切ったりできるので、まな板1枚で調理を完結できる日もあります。
小さすぎるまな板だとこの使い方はできないですよね。
まな板を洗う頻度を減らすこともできるし、かまぼこ型ならではの、この使い方はとても便利です。
フック穴付き！吊り下げ収納が可能
IWANOの丸いまな板にはフック穴がついているので、吊り下げて収納できます。
収納場所が狭いという場合も、こんな風に引っ掛けて収納できるから穴付きは嬉しいですよね。
IWANOの丸いまな板はコンパクトで使いやすくておすすめ
まな板は100均でも買えるし、そもそも安いまな板はいくらでも販売されているので、IWANOのまな板の価格を見ると「高いな」と思う人は多いかもしれません。
しかし、エラストマー製のまな板は刃当たりもいいし、劣化しにくいので長持ち。コスパはとてもいいと思います。
実際、2022年から私は別のエラストマー製のまな板を使い始めて今も使用しているのですが、問題なく使えています。
黒色のまな板は色移りなども気にしなくていいし、一度使えば満足度は高いはず。
ぜひチェックしてみてくださいね。
解凍時間が劇的に速い解凍プレート↓
くっつかない鉄フライパン↓
昨日のご飯も美味しく食べられるおひつ↓
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